Tarkemmin postbioottisista metaboliiteista:

Elimistön hyvinvoinnin unohdetut sankarit

Postbioottiset metaboliitit ovat hyödyllisten bakteerien tuottamia luonnollisia biokemiallisia yhdisteitä, jotka osallistuvat elimistön normaaleihin toimintoihin ja tukevat sen tasapainoa.

Suolistossa elävillä bakteereilla on tärkeä rooli tällaisten aineiden tuottajina, sillä ne osallistuvat moniin kehon biologisiin prosesseihin.

Monimuotoisuus ja postbiootit

Erilaiset bakteerit tuottavat erilaisia metaboliitteja.
Siksi monimuotoinen, useista maitohappobakteerikannoista koostuva mikrobisto tukee elimistön normaalia toimintaa monipuolisemmin.

Dr. OHHIRA®n maitohappobakteerit sisältävät 12 erilaista maitohappobakteerikantaa, jotka yhdessä mahdollistavat laajan kirjon postbioottisten aineiden muodostumisen fermentoinnin aikana.

Näitä aineita kutsutaan yhteisesti postbioottisiksi metaboliiteiksi.

Postbioottisten metaboliittien pääryhmät

Postbioottiset yhdisteet voidaan jakaa useisiin luokkiin, joista jokainen osallistuu omalla tavallaan elimistön normaaleihin prosesseihin:

• Bakteriosiinit: yhdisteitä, jotka auttavat ylläpitämään mikrobiston tasapainoa.
• Entsyymit: tukevat ruoansulatusta ja osallistuvat aineenvaihduntaprosesseihin.
• Vitamiinit: kuten B- ja K-vitamiinit, joita muodostuu fermentoinnin aikana.
• Aminohapot: proteiinien rakennusaineita.
• Viestinviejäaineet: osallistuvat hermoston ja suolisto–aivo-akselin normaaliin viestintään.
• Immuunijärjestelmään liittyvät yhdisteet: tukevat elimistön luonnollisia puolustusmekanismeja.
• Lyhytketjuiset rasvahapot: syntyvät kuitujen hajotessa ja tukevat suoliston normaalia toimintaa.
• Typpioksidi: osallistuu verenkierron säätelyyn.
• Orgaaniset hapot: kuten fulvo- ja humiinihappo, jotka auttavat ylläpitämään suoliston normaalia pH-tasapainoa ja ravinteiden imeytymistä.

Mitä tapahtuu, jos postbiootteja muodostuu liian vähän?

Postbioottisten aineiden monimuotoisuus riippuu mikrobiomin tasapainosta.
Jos suolistobakteerien monimuotoisuus vähenee, myös postbioottien määrä voi pienentyä, mikä voi vaikuttaa kehon normaaleihin aineenvaihduntaprosesseihin.

Mikrobiomin monimuotoisuutta voivat heikentää mm. yksipuolinen ruokavalio, tupakointi, useiden lääkkeiden pitkäaikainen käyttö, juomaveden kloori sekä runsas prosessoitujen elintarvikkeiden kulutus.

Postbioottien lisääminen luonnollisesti

Luonnollisesti fermentoitujen elintarvikkeiden nauttiminen tukee suolistomikrobiston hyvinvointia ja lisää elimistön omaa postbioottien tuotantoa.
Mitä monipuolisempia fermentoidut ruoat ovat, sitä monipuolisempi on myös niistä muodostuvien postbioottien kirjo.

Tri Iichiroh Ohhira kehitti ravintolisän, joka perustuu tähän periaatteeseen.
Hän yhdisti 12 hyödyllistä maitohappobakteerikantaa kymmeneen täysravintoaineeseen – hedelmiin, vihanneksiin, merileviin, sieniin ja yrtteihin – ja antoi niiden osallistua kolmen vuoden fermentointiprosessiin luonnollisissa olosuhteissa.
Tuloksena syntyy fermentoitu ravintolisä, joka sisältää sekä maitohappobakteereja, kuituja että luonnollisesti muodostuneita postbioottisia metaboliitteja.

Yhteenveto

Tri Iichiroh Ohhiran tutkimustyö ja nykytiede tukevat samaa ajatusta:
Elimistön mikrobiomin tasapaino ja monimuotoisuus vaikuttavat suoraan siihen, kuinka tehokkaasti postbioottisia aineita muodostuu.
Postbioottiset metaboliitit ovat luonnollinen osa fermentoitujen elintarvikkeiden ravintoarvoa – ja niiden monimuotoisuus heijastuu kehon kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin.