Minkä vuoksi meillä länsimaissa esiintyy erityisen paljon osteoporoosia, vaikka käytämme runsaasti maitotuotteita? Aasiassa, jossa historiallisesti sekä osteoporoosin esiintymistiheys että maitotuotteiden käyttö ovat olleet alhaisia, ovat tiedemiehet saattaneet löytää...